Альтернатива літнім салатам

23658712_1576767992361461_6198374822324985749_n

У рубриці #Pro_кухню продовжуємо розглядати перехід меню ресторану на зимовий формат.

«Салат із буряка з молодим козячим сиром» – це чудова альтернатива літнім салатам. Він має невисокий фудкост та неперевершену подачу. А його родзинкою буде надзвичайна заправка на основі конопляної та гарбузової олій, котрі добре поєднуються із основними компонентами салату, створюючи вибуховий смак.

Вподобай нашу сторінку HoResPro, щоб не пропустити свіжі оновлення. Повну версію статті читайте в останньому випуску журналу "Pro Hotel & Rastaurant".

You must be logged in to post a comment.